"Красный водяной улун" - это особый сорт тайваньского улуна со степенью ферментации, схожей с красным чаем. За основу "Красного водного улуна" взят улун, но вместо того, чтобы оставить ферментацию где-то на середине, как это обычно бывает, она доведена до конца. Благодаря такой технологии чай сочетает в себе тонкость и элегантность улунов с теплотой и ароматом красных чаев. Этот конкретный экземпляр был изготовлен из куста сорта Си Цзи Чунь.
Зеленовато-коричневые листья, плотно свернутые, прозрачный желтый настой. Сочный фруктово-хлебный аромат со сливочными нотками. Чистый, мягкий вкус с кислотностью, наполненный нотами ягод и фруктов. Текстура шелковистая. Послевкусие сладкое и легкое.