Черный чай из провинции Хунань. В создании этого чая участвует гриб Eurotium Cristatum или Цзинь Хуа ("Золотые цветы"), который обладает антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами. Его колонии выглядят как желтые зерна, рассыпанные по поверхности чая.
Аромат сухих листьев яркий, древесно-пряный с фруктовыми нотками. Настой светло-коричневого цвета с теплым фруктово-медовым ароматом. Вкус мягкий, сладкий, с древесной терпкостью и легкой кислинкой, напоминает шен пуэр. Послевкусие терпкое, слегка перечное, напоминает сыр с плесенью.
Чай легко заваривается, что делает его идеальным для начинающих любителей чая. Освежает, бодрит, снимает усталость, улучшает пищеварение и поддерживает иммунитет.