Dojrzały Sheng Pu Erh z góry Bulan.. Ciemny, suchy liść podgrzany oddychaniem wydziela subtelny aromat suchego jesiennego drewna w lesie i suszonych owoców.
Napar złoto-bordowy ma gładki, słodko-kwaśny smak z nutami suszonych moreli, rodzynek, chińskich daktyli i suszonych skórek pomarańczy.
Herbata dobrze równoważy, dodaje spokoju, energii i pewności siebie.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Pierwsze parzenie służy do płukania herbaty.
Parzyć w krótkich naparach trwających 5-7 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 1 gr. na 100ml wody
Parzyć przez 3-5 minut.