Tajwański oolong GABA z regionu Mei Shan.
Smak i aromat
Ogrzany oddechem, suchy liść pachnie dojrzałymi owocami, wypiekami i miodem. Oleisty napar o zielonkawym odcieniu. Bukiet smaku jest niezwykły, bogaty, delikatny i subtelny. Wyczuwalna słodycz miodu wrzosowego, dopełniona wyblakłymi, słodko-kwaśnymi, owocowymi nutami. Nektar kwiatowy łagodnie rozpuszcza się w posmaku.
Efekt
Herbata nie ma wyrazistego smaku, ale jej działanie jest wyraźnie wyczuwalne. Zapewnia pełen relaks, spokój i przytulność.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-30 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 5-6 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 5 gr. na 250-300 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty.