Wygląd
Kuliste, skręcone perły o ciemnozielono-brązowej barwie z krótkimi, złotymi łodygami. Aromat suszonej herbaty jest delikatny, słodko-kwaśny, owocowy i cukierniczy, z nutami jabłka, cytryny, maliny i herbatnika. Podgrzane liście mają słodszy zapach, z nutami miodu i karmelu.
Smak i aromat
Napar jest oleisty, o zielonkawo-złotej barwie, z aromatem kremowego karmelu, wanilii i przypraw. Smak jest głęboki i soczysty, z kwaskowatością jabłka i brzoskwini, wyrazistymi owocowymi nutami cukierniczymi i lekko żywicznym finiszem. Posmak jest waniliowo-owocowy, delikatny, ale długotrwały.
Efekt
Herbata delikatnie koi, uziemia i równoważy nastrój, pomagając zebrać myśli. Nadaje się do popołudniowej, relaksującej pracy lub na wieczorną herbatę.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-30 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 5-6 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 5 gr. na 250-300 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty.