Lekko podgrzana herbata oolong z Guangdong.
Duże, brązowozielone liście o ciepłym aromacie nasion, orzechów, wypieków i kwiatów. Po podgrzaniu liście ujawniają nuty korzennego cynamonu, słodkiej wanilii, maślanej kremowości i lekkiej mineralnej słoności.
Napar jest klarowny, przejrzysty i lekki z zielonymi refleksami. Smak jest świeży, miękki i lekko słodki, ze słodkimi nutami kwiatowymi i subtelną lepkością. Finisz jest orzeźwiający, chłodny i słodki z kremowymi nutami.
Bardzo aromatyczna, delikatna herbata na każdy dzień. Przyjemnie orzeźwiająca, podnosząca na duchu, rozgrzewająca i inspirująca na wiosnę.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
- Woda: 75-85°С
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 5-10 sekund, stopniowo wydłużając czas o 10-15 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 5-6 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: szklany lub ceramiczny czajnik
- Woda: 75-85°С
- Proporcje: 4-6 gr. na 500 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty