Herbata czerwona uprawiana na glebach wulkanicznych w okręgu miejskim Baoshan w zachodniej części prowincji Yunnan.
Ciemny liść ma bogaty aromat wypieków i pieczonych jabłek z cynamonem. Napar brandy ma jasny, pikantny smak z nutami strudla, ciasteczek cynamonowych, odrobiną nugatu i karmelu. Posmak jest biszkoptowy i kwiatowy. Herbata daje dużo ciepła, siły, koncentracji i wyrazistości.
Spokojna herbata na każdą okazję.