Ciemny oolong premium dla koneserów.
Niezwykły, głęboki, czarujący oolong urwiskowy o soczystym, zaokrąglonym, mocnym aromacie. Smak naparu jest gęsty i maślany: śmietanka z aromatycznym pieprzem, chleb tostowy, cynamon i kakao — i lekki kwaskowaty smak owocowy ze słodkim miodem na tle. Maksymalne otwarcie smaku jest odczuwalne po trzecim zalaniu, gdy pojawia się przyjemna cierpkość w połączeniu z subtelnymi wędzonymi nutkami. Posmak jest długi, ciepły, korzenno-czekoladowy.
Ta herbata nie toleruje pośpiechu. Pozwól sobie zwolnić i zanurzyć się w magicznym, pikantnym świecie.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 3-4 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 5-10 sekund, stopniowo wydłużając czas o 10-15 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 6-7 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: szklany lub ceramiczny czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-6 gr. na 500 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty