100-gramowy tea cake o średniej gęstości, bez wysiłku dzieli się na małe, brązowe i czerwone pąki. Aromat jest powściągliwy, z nutami piekarniczymi i orzechowymi. Napar jest ciemnoczerwono-kasztanowy.
Bukiet gotowej herbaty jest dojrzały, orzechowo-drzewny, z nutami piekarniczymi, balsamicznymi i owocowymi. Aromat jest bogaty, orzechowo-drzewny. Smak jest gęsty i łagodny, słodkawy, z lekką goryczką ziaren kakaowca i niuansami przypraw.