Sheng Pu Erh produkowany w fabryce Yong Ming z liści dużych drzew herbacianych.
Herbatę tłoczy się w porządny, średnio gęsty tea cake. Suszona herbata ma spokojny, delikatny aromat, kwiatowy i owocowy, z nutami korzennymi i suszonych owoców.
Napar jest klarowny, pięknie żółty i oleisty. Smak jest wyrazisty, zrównoważony i słodki z przyjemną goryczką, oferując nuty kwiatowe, jagodowe, korzenne, drzewne i orzechowe. Finisz jest długi, słodki i orzeźwiający.
Doskonały Sheng Pu Erh do codziennego użytku. Odświeża, poprawia nastrój i delikatnie dodaje energii.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 75-85°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Pierwsze parzenie służy do płukania herbaty.
Parzyć w krótkich naparach trwających 5-7 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
- Woda: 75-85°C
- Proporcje: 1 gr. na 100ml wody
Parzyć przez 3-5 minut.