Aromatyczna, bogata herbata z gór Wuyi.
Wygląd
Długie, cienkie, ciemnobrązowe pasma ze złotymi włoskami. Ta suszona herbata ma aromat kwiatów łąkowych i miodu, z lekką cierpkością.
Smak i aromat
Napar jest gęsty, bogaty i ma złocisto-bursztynową barwę. Gotowa herbata ma ciepły aromat z owocowymi, miodowymi i chlebowymi nutami. Smak jest pełny, miękki, miodowy i owocowy, z kwiatowymi, dymnymi nutami i orzeźwiającą kwasowością. Finisz jest długi i orzeźwiający, z lekką nutą mentolową.
Efekt
Doskonale pobudza, odświeża, tonizuje i poprawia nastrój. Idealna zarówno dla początkujących, jak i koneserów.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
- Woda: 90-95°C
- Proporcje:4-5 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-15 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 8-10 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 2 gr. na 250 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty