Herbata biała prasowana ze zbioru Fuding 2012 od pierwszego wejrzenia zachwyca swoim wyglądem. Tłoczenie nie jest gęste, liście świetnie wyglądają w 350 gramowym naleśniku i można je łatwo rozdzielić ręcznie. Aromat suchych liści przypomina opadłe jesienne liście i słodycz miodu lipowego. Gotowane na parze liście dodają do tych aromatów grzyby, świeżą skórę i anyż.
Smak jest delikatny, gładki, można wyczuć znajomy już miód lipowy, z lekką, przyjemną zielnością. Z każdą cieśniną pogrążasz się coraz głębiej w przyjemny i mocny stan kontemplacji i bezczynności. Zaleca się stosowanie wody o temperaturze około 80 stopni i masie około 4-5 g. herbata na 120-150 ml. Nie bez powodu Chińczycy mówią, że stara biała herbata to lekarstwo na duszę i ciało.