Ruby Gaba, produkowana z surowców zebranych w chronionym obszarze przyrodniczym Gór Alishan.
Smak i aromat
Aromat jest intensywny, z nutami chleba, owoców i miodu. Smak jest soczysty, bogaty i miękki, z nutami jagodowymi i kwiatowymi oraz orzeźwiającą kwasowością. Posmak jest słodki i orzeźwiający.
Efekt
Idealna na relaks i orzeźwienie po dniu pracy.
Masa tea cake — 200 gr.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-30 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 5-6 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 5 gr. na 250-300 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty.