GABA oolong, który każdy powinien spróbować.
Aromat suszonych liści jest wielowymiarowy i różnorodny: miodowa słodycz, karmelizowane jagody, słodka bułeczka, lekka owocowa kwaskowatość.
Pierwszy napar jest lekki, świeży, słodki. Kolejne napary są bardziej gęste, głębokie. Wyraźnie wyczuwalny jest miód, który w połączeniu z kwaskowato-słodkimi nutami jabłkowego wypieku pozostawia niezatarte wrażenie.
GABA Ali Shan słynie z lekkiego, teksturowanego, powietrznego, a jednocześnie nasyconego i zrównoważonego smaku. Dobrze relaksuje, porządkuje myśli.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-30 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 5-6 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 5 gr. na 250-300 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty.