Ciemno zabarwione sęki o półkulistym skręcie z wyraźnymi deserowymi aromatami, miodowymi tonami, nutami palonego cukru, lekko palonej gryki.
Napar ma złoty słomkowy kolor. Smak jest lekki, dyskretny, zrównoważony, z kwaśnymi nutami liści winogron, słodyczą miodu i pikantnymi suszonymi owocami. Posmak jest słodki na podniebieniu, jednocześnie kwaśny na języku.
Dobra opcja na każdy dzień.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-30 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 5-6 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 5 gr. na 250-300 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty.