Silny ogień, oolong posypany żeń-szeniem w proszku.
W postaci suchej herbata wygląda jako małe kawałki kamyków o przyjemnym słodkim aromacie chleba. Po zaparzeniu pojawia się delikatny śmietankowo-owocowy aromat, miękki i soczysty. Napar jest czysty, przezroczysty, o ciepłym smaku dyni, korzennych nutach imbiru, miodu akacjowego i karmelu. Smak jest nasycony, słodkawy, otaczający.
Herbata rozgrzewa, relaksuje, koncentruje uwagę. Dobra na każdą okazję.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 3-4 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 5-10 sekund, stopniowo wydłużając czas o 10-15 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 6-7 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: szklany lub ceramiczny czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-6 gr. na 500 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty