Czerwona herbata o wyrazistym kwiatowym aromacie z prowincji Fujian.
Wygląd
Młode liście i delikatne pąki skręcone w długie wici o delikatnym, soczystym, chlebowym aromacie z nutami owoców, kwiatów i jagód.
Smak i aromat
Napar o pięknym czerwonym kolorze i bogatym, soczystym, słodko-owocowym smaku z nutami kwiatów, wypieków, przypraw i jagód. Posmak jest słodki, otulający.
Efekt
Przyjemna herbata na co dzień, rozgrzewa, tonizuje, zbiera myśli.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 6-7 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-15 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 6-7 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 2 gr. na 250 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty