Głęboki aromat czekolady, suszonych śliwek i koziego mleka. Delikatny mleczny smak z kwaskowatością jagód i nutami drzewnymi. Posmak nie jest długi.
Lekkie shu na każdy dzień. Nie ma w nim już wilgoci i ziemistości. Mimo braku gęstego smaku pobudza i koncentruje umysł. Lepiej parzyć ją w termosie lub gotować dłużej.
Waga to cha — 100 gr.