Wyjątkowy Shu Pu Erh mieszany z kilku rodzajów surowców. Fermentowany przy użyciu unikalnej technologii, Shu Pu Erh różni się od innych profilem smakowym czerwonej herbaty.
357-gramowy tea cake o średniej gęstości, łatwo rozdzielające się na brązowe zwinięte liście oraz czerwone i beżowe pąki. Aromat jest powściągliwy, owocowy i drzewny. Napar jest przezroczysty, o czerwono-bursztynowym odcieniu.
Bukiet gotowej herbaty jest wielowymiarowy, korzenno-drzewny, z nutami miodu, żytniego chleba i suszonych owoców. Aromat jest ciepły, złożony, owocowy i drzewny. Smak jest gęsty, lekko cierpki, słodkawy, z owocową kwaskowatością i niuansami przypraw.
Herbatę należy parzyć w gorącej wodzie (95°C) w czajniczku z porowatej gliny. Proporcja wynosi 6 g na 100 ml. Czas pierwszego parzenia wynosi 15 sekund. Następnie, zaczynając od 1-2 sekund i wydłużając czas do 3 minut, można parzyć herbatę 8 razy.