100-gramowy tea cake o średniej gęstości, bez wysiłku dzieli się na małe, brązowe, zwinięte liście i czerwone pąki. Aromat jest powściągliwy, z nutami piekarniczymi i orzechowymi. Napar ma kolor ciemnoczerwono-kasztanowy.
Bukiet gotowej herbaty jest dojrzały, orzechowo-drzewny, z nutami piekarniczymi, balsamicznymi i owocowymi. Aromat jest bogaty, orzechowo-drzewny. Smak jest gęsty i łagodny, słodkawy, z lekką goryczką ziaren kakaowych i niuansami przypraw.
Zaparz herbatę w gorącej wodzie (95°C) w czajniczku z porowatej gliny. Proporcja wynosi 7 g na 100 ml. Czas pierwszego moczenia wynosi 15 sekund. Następnie, zaczynając od ekspozycji 1-2 sekund i zwiększając czas do 3 minut, możesz zaparzać herbatę 7 razy.
„Gongfu Shu Cha” to doskonały dojrzały pu erh o bogatym smaku i delikatnym działaniu tonizującym.