Nowy produkt na chińskim rynku herbaty, który szybko podbija świat, zaskakując nietypowym wyglądem i niezwykle łagodnym smakiem. Kamień herbaciany przypomina główki herbaty, ale dzięki procesowi technologicznemu ma wyraźny aromat kleistego ryżu (No Mi Xiang).
Wygląd
Drobne, gęste, czarne grudki mają słodki, soczysty aromat kaszy ryżowej.
Smak i aromat
Napar jest klarowny, czysty i ma bursztynowo-czerwoną barwę z aromatami przypraw, orzechów, suszonego drewna i ryżu. Smak jest wyrazisty, miękki, bogaty i słodki, z nutami drzewnymi, karmelowo-orzechowymi i chlebowymi. Długi, ciepły finisz ze słodkimi nutami.
Efekt
Herbata wytrzymuje wielokrotne parzenie i idealnie nadaje się do gotowania na wolnym ogniu lub w termosie. Zalecamy użycie wrzącej wody o temperaturze 95-100°C i parzenie herbaty przez 20 sekund przed zaparzeniem, aby ją obudzić. Rozgrzewa, lekko tonizuje, poprawia nastrój.
Sposób parzenia
Parzenie w Gongfu teapot
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 6-8 g
Nie zapomnij o technicznym zalaniu w celu wypłukania i pobudzenia herbaty.
Pierwsze zalanie: 10 sekund
Kolejne zalania: stopniowo zwiększaj czas parzenia o 6+ sekund.
Parzenie w gaiwan, glinianym czajniczku
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 6 g na 100 ml
W dobrze rozgrzany gaiwan lub czajniczek włóż herbatę i pozostaw na 10 sekund, aby się rozgrzała.
Pierwsze zaparzenie: 10 sekund.
Kolejne zaparzenia: stopniowo zwiększaj czas parzenia o 6+ sekund.