Tajwański oolong Nai Xiang o smaku mlecznym.
Nawet nie ogrzewając jej oddechem, herbata wydziela jasny, kremowo-słodki aromat. Smak jest delikatny, ze słodyczą śmietanki i pieczonego mleka. Posmak ma podobne odcienie. Baza herbaciana nie jest najtańszym surowcem, solidnie wypłukuje się z drobnymi listkami.
Herbata wypełnia żołądek, gasi pragnienie i tworzy komfortowy stan.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: szklany lub porcelanowy czajnik, gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 5 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-15 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 4-5 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: szklany lub porcelanowy czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 3-5 gr. na 500 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty.
Smak pozostaje niezmienny po 2 naparach.