Podstawowa, niedroga herbata. Doskonale nadaje się do celów kulinarnych i napojów (koktajle mleczne, lemoniady, smoothie). Wystarczająco cierpka i trawiasta, łagodzona kremowymi nutami. Jednak ta matcha nie nadaje się do japońskiej ceremonii parzenia herbaty, ponieważ nie jest wystarczająco zrównoważona w smaku, aby zaparzać ją wodą.