Delikatna, wykwintna biała herbata z prowincji Yunnan, wytwarzana z młodych pączków stuletnich drzew herbacianych.
Długie, jasne pąki z aksamitnymi włoskami i owocowo-kwiatowym aromatem. Herbata ma delikatny, lekko słodki smak, z nutami mango, dojrzałej moreli, kwiatów łąkowych i cytrusów. Finisz jest orzeźwiający, aksamitny, z subtelną żywiczną nutą.
Ta herbata cudownie relaksuje, harmonizuje umysł i pomaga złagodzić stres.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub szklany czajniczek, gaiwan
Woda: 85-90°C
Proporcje: 5 g na 100 ml wody
Parzyć krótkimi naparami przez 5-10 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.