Słynna czerwona herbata z prowincji Fujian.
Wygląd
Liście herbaty są mocno zwinięte w średniej wielkości igiełki o ciemnobrązowym kolorze ze złotymi plamkami. Aromat suchej herbaty jest chlebowy, z nutami gorzkiej czekolady i suszonej śliwki. Po podgrzaniu liść uwalnia owocowo-dymne, kawowe, lekko cierpkie aromaty.
Smak i aromat
Napar ma bursztynowo-czerwony kolor, jest czysty. Smak gotowej herbaty jest gęsty, nasycony, słodki, z przyjemną cierpkością przypieczonej skórki chleba i kwaskowatością czerwonych jagód i cytrusów. Posmak jest ciepły, lekko cierpki, długi, otulający.
Efekt
Herbata zawiera dużą ilość kofeiny, dlatego zalecamy picie jej rano. Dobrze wpływa na pracę mózgu, dodaje sił, zmniejsza stres.