Roślina górska Sideritis Sckardica, endemiczna dla regionu Bałkanów, zbierana w Rodopach.
Napar o złotym kolorze i bardzo przyjemnym, ziołowym, naturalnym smaku i aromacie. Zalecany w leczeniu przeziębień i grypy, wzmacnianiu odporności, zapobieganiu chorobom płuc. Ma dobry wpływ na układ moczowo-płciowy, oczyszcza organizm, normalizuje ciśnienie krwi, stymuluje aktywność umysłową i dodaje energii. Wśród Bułgarów panuje opinia, że herbata Mursala jest być może głównym sekretem długowieczności.
Sposób użycia: 1 łyżkę stołową herbaty zalać 200 ml wrzącej wody, zaparzać przez 3-5 minut.