Niedroga podstawowa herbata matcha do eksperymentów kulinarnych.
Jest mielony na bardzo drobną frakcję proszku o zielonkawo-jasnozielonym kolorze. Aromat jest ziołowo-kwiatowy, orzechowy. Kwaśny, ziołowy, lekko gorzki smak łagodzi kremowa nuta.
W smaku nie jest wystarczająco zbalansowany, więc nie nadaje się do parzenia z wodą, ale dobrze zabrzmi w koktajlach mlecznych, lemoniadach i wypiekach matcha.
Jest mielony na bardzo drobną frakcję proszku o zielonkawo-jasnozielonym kolorze. Aromat jest ziołowo-kwiatowy, orzechowy. Kwaśny, ziołowy, lekko gorzki smak łagodzi kremowa nuta.
W smaku nie jest wystarczająco zbalansowany, więc nie nadaje się do parzenia z wodą, ale dobrze zabrzmi w koktajlach mlecznych, lemoniadach i wypiekach matcha.