Mieszanka gruzińskiej czerwonej herbaty i liści pigwy.
Po rozgrzaniu oddechem odczuwalny jest słodko-kwaśny aromat pigwy i ciepły aromat czerwonej herbaty. Napar jest bursztynowy, smak jest zrównoważony, łagodny, z kwaskowatością jagodowo-owocową. Posmak jest orzeźwiający, lekko ściągający.
Dobra jako codzienna herbata. Orzeźwia, ogrzewa, daje energię.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 6-7 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-15 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 6-7 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 2 gr. na 250 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty