Kwiaty chryzantemy, podobne wyglądem i aromatem do rumianku, wyraźnie różnią się smakiem. Słodki, zbożowy, o delikatnej gęstej konsystencji i posmaku prowadzącym do lekkiej sosnowej goryczki. Pysznie jest zrobić wywar z chryzantemy lub dodać go do innych herbat i naparów. Do wywaru weź 3-4 gramy na pół litra 70-stopniowej wody i trzymaj przez 10 minut.