Duże, ciemne liście o pikantnym aromacie pieprzu i śliwek. Po zaparzeniu wyłania się ciepły aromat orzechów i orchidei. Napar jest maślany, a smak gotowej herbaty przypomina waniliowo-cynamonowe wypieki z owocową kwaskowatością i prażonymi migdałami. Posmak jest długi, rozgrzewający, z nutami dymu i suszu.
Herbata jest cudownie rozgrzewająca, relaksująca, lekko tonizująca. Dobra zarówno do picia rano, jak i wieczorem.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 3-4 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 5-10 sekund, stopniowo wydłużając czas o 10-15 sekund.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: szklany lub ceramiczny czajnik
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 4-6 gr. na 500 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty