Organiczny tajwański oolong z fermentacją beztlenową w bogatym w azot środowisku z małego miasteczka w zachodniej części hrabstwa Nantou. Herbata jest skręcana w poprzek, ale nie do stanu gęstego groszku, a tylko do połowy. Liść ma ciemnobrązowo-zielony odcień i średniej wielkości łodygę. Po ogrzaniu oddechem, jasny aromat cynamonu, ciast i dojrzałych owoców. Woda ma około 88 °С i gęsty napar o złotym kolorze. Delikatny smak wyczuwa łagodną słodycz cynamonu, czerwonego jabłka, ciasta z rodzynkami i odrobiną wanilii. Przyjemna kwaskowatość róży herbacianej i mandarynki. Posmak jest w podobnych współpracach owoców i przypraw. Stan spokoju i lekkości, herbata tworzy komfort i przytulność, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.