Herbata pochodzi z wysokogórskich plantacji szczytu Wu Dong. Ten terroir (mgły, wahania temperatury i kamienista gleba) idealnie sprzyja gromadzeniu się olejków aromatycznych w liściach oraz nadaje smakowi wyjątkową czystość i mineralność.
Duże, ciemnozielone, podłużnie skręcone liście o złożonym korzenno-kwiatowo-owocowym aromacie. Napar ma piękny, głęboki bursztynowy kolor i słodki, miękki i bogaty owocowy aromat.
Zalecamy picie tej herbaty od pierwszego parzenia. Smak jest delikatny, gładki i miękki, z nutami kwiatowo-owocowymi. Wyczujesz słodycz bambusa, jaśminu, siana, szpinaku, chmielu, liczi i rodzynek, a także przyjemną cierpkość bazylii, bergamotki, lilii i pomarańczy. Podczas parzenia wyczuwalna jest mineralna słoność i lekkie nuty tytoniowe. Mocny napar ujawnia goryczkę grejpfruta.
Posmak jest długi, orzeźwiający, owocowy i lekko wysuszający. Wyraźnie wyczuwalny jest grejpfrut i przyjemne uczucie chłodu na czubku języka.
Złożona, głęboka, wielowymiarowa herbata o delikatnym smaku i aromacie. Przyjemnie odurza, orzeźwia, przynosi spokój i harmonię ciału i umysłowi.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
- Woda: 85-90°С
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 5-10 sekund, stopniowo wydłużając czas o 10-15 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 6-7 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: szklany lub ceramiczny czajnik
- Woda: 85-90°С
- Proporcje: 4-6 gr. na 500 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty