Luźno sprasowany tea cake składa się ze srebrzystych i jasnobrązowych liści. Suchy liść ma lekki, świeży, kwiatowy aromat. Napar ma jasnozłoty kolor i delikatny, łagodny smak. Wyczuwalna jest słodycz siana, banana, wanilii, biszkoptu, subtelna kwaskowatość róży i mięty.
Herbata tworzy przytulną atmosferę, łagodzi zmęczenie i niepokój, doskonale orzeźwia i gasi pragnienie.
Zalecamy picie jej z „parującą paką”. Herbatę zalewamy wodą o temperaturze co najmniej 85°C na około minutę, a po krótkiej przerwie pijemy ją w krótkich zalaniach wodą o temperaturze w granicach 75°C. W ten sposób herbata będzie bardziej soczysta i dłużej utrzyma się w długich zalewach.