{"product_id":"matcha-miyazaki-saemidori-ceremonial-organic-aaa-50-gr-2026","title":"Матча Miyazaki Saemidori Ceremonial Organic, AAA+, 50 гр., 2026","description":"\u003cp\u003eЦеремониальная матча высшего качества из префектуры Миядзаки, Япония. Чай весеннего сбора 2025 года, смолот в марте 2026 года.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧай был собран и обработан вручную. В течение 20-25 дней перед сбором листья затеняли бамбуковыми навесами, что сделало вкус и аромат этого чая мягким и утонченным.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПо сравнению с более распространенными видами матчи, этот чай имеет более гармоничный, сбалансированный вкус с нежной сладостью, легкой терпкостью и выраженным умами. Аромат напитка легкий, сливочно-цветочный.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТекстура чая ровная, взбивается в плотную, стабильную пену. Этот вид матчи предназначен для традиционного приготовления с водой, без добавления подсластителей или молочных продуктов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпособ приготовления традиционной матчи (усутя):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1–2 грамма матчи\u003cbr\u003e60–80 мл воды 70–80°C. Если использовать крутой кипяток, напиток станет неприятно горьким.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОполосните чашу (тяван) горячей водой, чтобы прогреть ее, и вытрите насухо. Просейте порошок через ситечко, чтобы избежать комочков. Влейте немного воды (около 15–20 мл) и разотрите порошок бамбуковым венчиком в густую пасту. Добавьте оставшуюся воду и энергично взбивайте напиток W-образными движениями до образования плотной, красивой пены.\u003c\/p\u003e","brand":"Tea Mail Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58328206737792,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/7058\/2426\/files\/IMG_2316.png?v=1782371364","url":"https:\/\/tea-mail.pl\/ru\/products\/matcha-miyazaki-saemidori-ceremonial-organic-aaa-50-gr-2026","provider":"Tea Mail Poland","version":"1.0","type":"link"}