{"product_id":"hei-cha-qian-liang-hunan-aa-1980","title":"Хэй Ча Цянь Лян, Хунань, АА, 1980","description":"\u003cp\u003e\"Тысячеляновый чай\" \u003cspan\u003e—\u003c\/span\u003e предмет гордости уезда Аньхоу провинции Хунань. Свое название он получил в честь меры веса \"лян\" (36,25 гр). Тысяча лян \u003cspan\u003e—\u003c\/span\u003e 36,25 кг, и именно столько весят большие бревна прессованного чая. Для розничной продажи бревна распиливают на диски весом 600-650 гр.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБлин умеренной прессовки, достаточно легко разбирается руками или пуэрным ножом на кусочки, состоящие из крупных листьев и черенков. Аромат сухого чая мягкий, невыразительный, сладковатый, с ощутимыми нотами выдержанности.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНастой чистый, красновато-желтого цвета, со сбалансированным, выдержанным ароматом. Вкус плотный, терпко-сладкий, бальзамический, с пряно-древесными, землистыми, грибными нотами и оттенками прелой листвы. Послевкусие сладкое, теплое, долгое.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eМягкий, выдержанный чай для медленных дегустаций. Хорошо снимает усталость и напряжение, согревает, дарит состояние внутренней гармонии и спокойствия. Подходит для любого вида заваривания, раскрывается своими лучшими гранями.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак заваривать\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРаспаренный лист увеличивается в пять раз по сравнению с сухим, поэтому для заваривания требуется количество чая меньше, чем обычно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание проливом\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eПосуда: глиняный или керамический чайник\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВода: 90-95°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСоотношение сухой заварки: 1-2 гр. на 100 мл воды\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eЗаваривать проливами по 15-20 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.\u003cbr\u003eНе теряет вкус на протяжении 5-7 проливов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание настаиванием\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eПосуда: термос\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВода: 90-95°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСоотношение сухой заварки: 1-1,5 гр. на 200 мл воды\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eНастаивать 10-15 минут.\u003c\/p\u003e","brand":"Teashop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57764679287168,"sku":"HC-TA-145","price":0.87,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/7058\/2426\/files\/1_8ca72ae3-43c8-42e8-b274-fd493f9ad50d.png?v=1774875382","url":"https:\/\/tea-mail.pl\/ru\/products\/hei-cha-qian-liang-hunan-aa-1980","provider":"Tea Mail Poland","version":"1.0","type":"link"}