{"product_id":"matcha-uguisu-premium-organic-aa-100-gr-2026","title":"Matcha Uguisu Premium Organic, AA, 100 gr., 2026","description":"\u003cp\u003eOrganiczna, wysokiej jakości matcha z prefektury Shizuoka w Japonii. Zebrana latem 2025 roku, zmielona w marcu 2026 roku. Przed zbiorem liście były zacieniane w bambusowych namiotach przez 12-16 dni, co pozwoliło uzyskać zrównoważony, gładki i niezbyt ostry smak matchy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromat suchej herbaty jest wyrazisty i delikatny, z kremowymi nutami pistacji i delikatną nutą wanilii. Smak gotowej herbaty jest zrównoważony, soczysty, gęsty i gęsty, z kremowymi, ziołowymi, orzechowymi i maślanymi nutami oraz wyraźnym umami. Konsystencja herbaty jest gładka i równomierna, ubijając się w stabilną, gęstą pianę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen rodzaj matchy doskonale nadaje się zarówno do pełnych, mocnych herbat (koicha), jak i lżejszych, słabszych herbat (usucha). Dobrze rozwija się po zaparzeniu z wodą. Dodatek mleka wydobywa ciekawe, głębsze, słodko-kremowe nuty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradycyjny sposób przygotowania matchy (usucha):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1-2 gramy matchy\u003cbr\u003e60-80 ml wody o temperaturze 70-80°C. Użycie wrzącej wody sprawi, że napój będzie nieprzyjemnie gorzki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpłukać miskę (chawan) gorącą wodą, aby ją ogrzać, i wytrzeć do sucha. Przesiać proszek przez sitko, aby uniknąć grudek. Dodać niewielką ilość wody (około 15–20 ml) i ubić proszek bambusową trzepaczką, aż utworzy się gęsta pasta. Dodać pozostałą wodę i energicznie ubijać napój ruchami w kształcie litery W, aż utworzy się gęsta, piękna piana.\u003c\/p\u003e","brand":"Tea Mail Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58325347500416,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/7058\/2426\/files\/2_fc9dcd33-87fc-4f24-a8e8-f7b7b8393149.png?v=1782318626","url":"https:\/\/tea-mail.pl\/products\/matcha-uguisu-premium-organic-aa-100-gr-2026","provider":"Tea Mail Poland","version":"1.0","type":"link"}